Definición de "bato ó jabirú"

(Miecteria americana. L.) Zancuda del tamaño del flamenco, de cuerpo blanco y hermoso collar rojo. Con su enorme pico, largo, negro y muy grueso, coge los pescados, á los que saca la espina dorsal antes de engullirlos. Su paso es grave y acompasado; de ahí, tal vez, su nombre bato, sinónimo de lelo. Hace el nido en los árboles ribereños, pero son más frecuencia en las pampas a inmediaciones delas lagunas, con la precaución de limpiar de hierba el perímetro, para que su nidada no sea consumida por el incendio de la pradera, recurso a que apelan los habitantes de Mojos para brozar y rozar los campos.