Definición de "mojo"

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mojo

Grasa que, cocinada con cebolla, pimientos, comino y algunos tumbitos de carne, viene a parecerse a la carbonada.

Autor: Christopher Arroyave, el 11 de agosto, 2017

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Salsa que se hace con pimienta picona.

Autor: Gelu Gurdián, el 1 de junio, 2022

Ambientes/Region: canarias

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salsa

Autor: Gil Chica, el 28 de junio, 2022

Ambientes/Region: canarias

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Remojo.

Autor: Torres Muñoz, el 28 de febrero, 2018

Ambientes/Region: salamanca

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