Definiciones escritas por: Benedict Cortinezita
quebracho
(Coroylyna cerulea) Árbol de primera magnitud, así llamado por su fragilidad.- Otro árbol de igual nombre (quebracho blanco) (Aspidosperma quebracha) de la familia de las paocineas, de madera durísima, muy rico en tanino y en alcaloide: la aspidospermina. Las raíces de este vegetal son antifebrifugas como la quina. - Quebracho colorado o cuchi. De madera dura e incorruptible. Su corteza y el extracto del serrín, abundantes en tanino, úsanse en tenería, y es objeto de mucho comercio en el río Paraguay.
llipta
Pan mineral o pasta alcalina compuesta de cenizas de quinoa, de papas, de cardón, hediondilla, de maíz tierno, de molle y otros vegetales, a las que se añade cal, de modo que la masa resulta bastante dura.
pisingallo
Variedad de maíz, de grano pequeño, terminado en punta por la parte opuesta a su adherencia al marlo, y que puesto al calor del fuego revienta, conviertiéndose en rosas, por la figura que toma el grano abierto.