Definiciones escritas por: Chemo Baruch

Baile favorio de los gauchos porteños. Es baile suelto que requiere mucha gracia y soltura. Es con relación, es decir. Que en cada compás para la guitarra y la pareja envida coplas alusivas a la fiesta, a la concurrencia o a los afectos que mutuamente se tengan. Algunos jóvenes aprovechan la relación para declararse a sus morochas, quienes tienen un arsenal de coplas para contestar lo que convenga.

Quitar la parte impura del guarapo ya cocido.

De muermo, enfermedad caballar que ataca la cabeza.

Aguardiente de caña. Cachaza.