Definiciones escritas por: Paolistono Quezada
caballo
El caballo argentino desciende de los baguales de la pampa, vástagos a su vez de la caballada que Mendoza abandonó cuando se frustró el primer establecimiento de Buenos Aires. Tod esto es muy sabido. Lo que no es tanto, es que el caballo argentino, como el berberisco y la mula, tienen solo cinvo vértebras lumbares, mientras que los caballos persa, árabe y tértaro tienen seis. Además, la dirección de la apófisis, en vez de ser horizontal, es hacia adelante. -Datos son éstos- añade Ebelot - que dan que pensar si el caballo argentino será hijo del berberisco ó fruto de alguna mula, animal no siempre infecundo, como se cree, pues en el Pitou los casos de la fecundación de la mula se producen hace cuarenta años con mucha regularidad desde el cruce que se hizo con el coa, burro africano. (La Pampa). El caballo argentino, tan sufrido como el númida, de famoso recuerdo, es capaz de andar 30 leguas, o sea 150 kilómetros, de sol a sol. Sólo el mustang, el caballo común criollo de Tejas, también de cría española, es de tanto vigor y resistencia; que si bien pequeño, anda con su jinete hasta 50 millas todos los días, durante una semana, sin más alimento que el pasto que puede mordisquear por la noche, atado con un lazo de algunas varas. Exactamente como el caballo argentino. Véase Tropilla.