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Definiciones escritas por: Gonzo Castell

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majado

(Noroeste), Chile Caldo de trigo o maíz triturado al que a veces se añade carne machacada.

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vaquero

Matambre, parte de carne que cubre el costillar y parte de la barriga del vacuno.

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Gonzo Castell

Activo desde: 23 de abril, 2019

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