Definiciones escritas por: Colin Shelly Sevillano Mazín

Cancha o explanda delante de los ranchos; e espacio carpido alrededor de una obra cualquiera, como playa en que termina la verdura de la pampa. || Espacio de tierra dura y apisonada que forma la hacienda en los sitios donde acostumbra juntarse en rodeo. || En los salderos, la explanada bajo techo a orilla de un arroyo, en la que los desolladores cortan las achuras o despojos de las reses. || Espacios remansos o ensenadas que forman los tornos o vueltas de los ríos Paraguay y Paraná.

El de madera lo comonen tres grandes cilindro que, colocados horizontalmente, rueda sobre su eje y exprimen en su rotación, unos contra otros, las cañas de acúcar.