Definiciones escritas por: Lina Tagarró
agutí
Nombre guaraní del jochi ó paca (Mus paca. L., y Calogenus fulvus). Roedor mayor que la liebre, cuerpo ratonesco, cola muy corta, color plomizo. Habita en cuevas ó en los huecos de los árboles, y su carne es tan deliciosa como la de un lechoncillo mamón. El joche pintado es la paca leonada ó coati del Brasil, de cuerpo más grueso, pelo menos fino, pero de carne mucho más sabrosa. Es domesticable. Peirina, en Mojos; sari en Yungas (departamento de La Paz, Bolivia); jutia, en otros países.
Autor:
Lina Tagarró, el
1 de julio, 2022
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