Definiciones escritas por: Mapao Astorga Cotera
mascabado
(Azúcar). Azúcar que en estado de miel cristalizada se deposita engrandes pipas puestas a escurrir, sin emplear medios colorados. Los panes de azúcar medio descoloridos constituyen el azúcar quebrado o terciado.
Autor:
Mapao Astorga Cotera, el
17 de septiembre, 2022
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