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Definición de anchoveta en chile

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anchoveta

Especie de anchoa que se da con suma abundancia en el mar de las costas del norte de Chile y del sur de Perú, sea donde sea que se dividan el mar estos dos países. Las anchovetas suelen terminar su vida como alimento de gallinas y cerdos surtidos, bajo la forma de harina de pescado, dándoles así su clásico gusto a pescado. Esta especie también es conocida como Engraulis ringens jenyes en ciertos ambientes.

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anchoveta

Variedad de anchoa o boquerón.

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