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Definición de crudo en chile

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crudo

En los barrios populares o en la zona rural se realiza un plato en el que consiste en moler carne cruda aliñarla con sal aceite jugo de limón y otras especias y comérselo en el instante. A ese plato se le llama “Crudo o crudito”

Ejemplo:

vamos a comernos un crudito

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crudo

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