Diccionario ecuatoriano: Jerga de botánica

Zuro, especie de bambú que crece en el páramo. <Identificación científica pendiente>.

& Maíz, elote, jojoto. Esta voz se deriva de la palabra chhojjllu que es usada en aymara o de la palabra choqllu que es usada en quéchua, con el significado de 'mazorca de maíz'. En latín se le llama Zea mays.

& Nombre común del Chenopodium quinua, el cual es un cereal altiplánico de reconocido uso por las culturas precolombinas del sur de América. Es muy sabroso en sopas, como se usaba antaño, y en ensaladas, como se usa hoy. Del quéchua kinua, del mismo significado.