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Definición de chilaquiles en méxico

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chilaquiles

Guiso de tortillas de maíz troceadas y cocidas en caldo y salsa de chile y tomate.

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chilaquiles

Guiso que se hace con pedazos de tortilla de maíz fritos y luego cocidos en salsa de chile y jitomate o tomate verde; se suele servir con cebolla y queso desayunar chilaquiles, unos chilaquiles para la cruda.

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chilaquiles

tortilla con chile y aguacate

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