Definición de gelatina en méxico

Alimento preparado con esa sustancia, agua o leche y jugo de alguna fruta o pedazos de alguna verdura o de carne, que se pone en un molde hasta que solidifica una gelatina de limón.

Sustancia sólida, blanda y transparente que se obtiene al hervir los huesos, tendones, ligamentos, etc de los animales; se emplea como alimento y en medicina, bacteriología, fotografía, fabricación de cementos, pegamentos, etc gelatina natural