Diccionario mexicano: Jerga de culinaria
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Palabras al Azar de "Diccionario mexicano: Jerga de culinaria":
comino
Fruto muy pequeño de color pardo y forma oval, aromático y de sabor fuerte, que se usa como condimento y en medicina
Ejemplo:
Para la salsa se muele chile pasilla, jitomate, comino y ajo.
Autor:
Raque Atiensa, el
2 de septiembre, 2020
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copra
Pulpa seca del coco que se industrializa para extraerle el aceite o, rayada, se emplea en la preparación de dulces .
Ejemplo:
Casi todos en el pueblo se dedican a la producción de copra.
Autor:
Fab Ruh, el
16 de enero, 2020
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chipocle
chile ahumado
Autor:
FredricRalter1996, el
10 de junio, 2020
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