Diccionario mexicano: Jerga de postres
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chongo
En México, “chongo”, es un postre típico de la región Zamora Michoacán, se hace a base de leche cuahada que se pone al fuego y se endulsa.
Ejemplo:
¡Chongos para la cena de Navidad! El Festival Internacional del Chongo Zamorano nació desde la epoca virreinal y lo degutamos en Michoacán.
Autor:
Paqui Sotelo, el
24 de enero, 2021
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