Definición de ñoquis en perú
ñoquis
Masa hecha con patatas mezcladas con harina de trigo, mantequilla, leche, huevo y queso rallado, dividida en trocitos, que se cuecen en agua hirviente con sal. Del italiano gnocchi en donde es el plural de gnocco.
Autor:
Gina De La Trava Peláez, el
17 de octubre, 2018
¿Este contenido es inapropiado? Repórtalo!