Jerga de "oficios"

aquella persona que realiza el servicio de mesa con caracteristicas singulares, por tanto debe ser atenta carismático, pulcro, honrado, sociable, con conocimiento del servicio a ofrecer,con paciencia,saber sobre llevar problemas, con lenguaje claro y saber trabajar en equipo.

Dicho de una persona que vende en las plazas , vendedor ambulante formal o informal.

reparador de calzado , zapatero remendón