Definición de "mondongo"
mondongo
Plato hecho a base del estómago de vaca o cerdo con garbanzos, papa ,chorizo ,etc. muy parecido a los callos , de pesada digestión.
mondongo
Panza de res
Ejemplo:
Que rica es la panza de res
mondongo
Sopa a base de la panza del cochino
Ejemplo:
Que sabroso el mondongo que prepara mi tía
mondongo
comida tipica de ecuador echo con los intestinos de la vaca
mondongo
Intestinos y panza de un animal
mondongo
excremento , mierda
mondongo
Barriga , vientre , panza , intestinos , estómago .
mondongo
gordura
mondongo
En los estados de Veracruz y Tabasco, México es un platillo a base de res. En algunos estados del centro del país como Guanajuato se le conoce como "menudo". En La Ciudad de México y el Estado de México se le conoce como "pancita".
Ejemplo:
¡Deme un plato de mondongo!
mondongo
Amasijo de afrecho, maíz en grano, pero bien limpio, y miel que se da a los caballos de regalo para que engorden y crien el pelo lustroso.
