Definición de "quitina"
quitina
Sustancia orgánica nitrogenada que da consistencia y dureza a la capa que recubre el cuerpo de los artrópodos, como el cangrejo, la cucaracha, la langosta, etc, y a las membranas celulares de ciertos hongos y de algunas algas y bacterias.
Autor:
Lili Sorio, el
5 de enero, 2021
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