Definiciones escritas por: Alfonso Nasralah

Tortilla más gruesa y generalmente más pequeña que la común, generalmente rellena, o que se prepara con frijoles refritos, salsa de jitomate y otros alimentos hacer gorditas, comerse unas gorditas

Que ha sido expuesto a la acción del humo para que se deshidrate y conserve trucha ahumada, jamón ahumado