Definiciones escritas por: Petra Ruc Cerdán
charquar
Cortar la carne en lonjas finísimas y ponerla a secar al sol .- A fulano lo charquearon, lo asesinaron.
mangorrera
Cuchillo, entre el puñal y machete. Empriéstame la mangorrera para picar el naco. (Acevedo Díaz.)
carpincho
Véase Capiguara. Es el mismo animal, pero con el nombre del margen en el delta del Paraná. El animal más corpulento entre los roedores, parecido al cerdo en su tocino y el sabor de su carne, si bien difiere de él por su forma, índole y costumbres. Sin ser anfibio anda mucho en el agua, donde nada y se zambulle, sacando con frecuencia la cabeza para respirar; es nocturno, y como se alimenta del pasto de las orillas, no se aleja mucho de las riberas. Algunos carpinchos han llegado a domesticarse.
arreador
Látigo de mango grueso y lonja larga que se usa para arrear el ganado.
atirantar
Estanquear, en la Argentina, Estirar en el suelo á una persona, agarrándola de pies y manos para ser azotada. Espectáculo muy frecuente en cuarteles, comisarías y corregimientos de estos países, no menos que en ciertas barracas y estancias en las que impera el régimen feudal.
lima
Variedad del limonero. II Lima, Capital del Perú, deriva de Rimac, río que riega su término.