Definiciones escritas por: Crimson1977

En Panama tambien se hace ceviche: Es limón cebolla y corvina, la corvina es muchas veces sustituida por cazón(tiburón) q es mejor para el ceviche pero más barato y por lo tanto mal visto, aunque en su mayoría pasa desapercibido... Con la misma receta también tenemos camarones, pulpo, cambomiba (concha — tu sabes esa de caracol gigante), concha negra (esto a nadie le gusta, es de caracolito silvestre y sabe muy mariscoso) y combinación (dios sabe q hay allí)