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Definiciones escritas por: Bartolo Quiroga

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panqué

Pan de masa suave y esponjosa, hecho con harina, huevos, manteca y azúcar, y horneado en un molde de papel encerado; puede ser una pieza grande y rectangular, que se corta en rebanadas, o una pieza chica, en forma de cono truncado e invertido un panqué de pasas.

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Bartolo Quiroga

Activo desde: 23 de julio, 2019

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