Definiciones escritas por: Celes N Bolaños

Terreno cubierto de vegetación arborescente. Es sinónimo de floresta, selva, bosque y soto, con significación más genérica abarcando los cuatro significados. En España tenemos ingenieros de Montes (monte tallar y monte alto). Enla provincia de Buenos Aires, país de los bosques artificiales, que son los verdaderos montes en agricultura, se han aclimatado perfectamente sauces, duraznos, eucaliptus y demás árboles que sombrean las estancias y algunos trechos de la pampa a manera de islas de arboleda. Parece ser que un Sr. Videla fue el primer estanciero que plantó un monte de diversas especies de árboles en su estancia de Magdalena, partido de Buenos Aires (Semanario de Agricultura, Industria y Comercio, 1808, Buenos Aire). || Ganarse el monte: escapar, huir de la Justicia, como hacen los peones en el Oriente, de los cuales es este significativo refrán: Si Dios es grande, el monte es mayor; ó como en el vecino Brasil dicen: Si Deus é grande, o matto é maior. Porque si Dios es grande porque todo lo puede, e

Echarse a perder la coca por falta de sol. Véase Coca.

Poyo de adobes que en tambos o postas y hospitales sirve de cama nada blanda y menos limpia.

El chuño blanco que se obtiene poniendo la papa o la yuca en una excavación que se llena de agua, tapándola con paja o totora. Al cabo de treinta o cuarente días la papa se ha convertido en chuño blanco, en tunta, que por esto se diferencia del chuño ordinario, que es negruzco.