Definición de caloría en méxico

Unidad de medida de la cantidad equivalente de energía que produce el alimento en el cuerpo una dieta rica en calorías.

Unidad de medida de calor equivalente a la energía necesaria para elevar de 14.5 a 15.5 °C la temperatura de un gramo de agua, manteniendo una presión constante de una atmósfera