Diccionario mexicano: Jerga de química

Sustancia o materia sobre la que actúa una enzima.

Sal o éster del ácido acético que resulta de sustituir el hidrógeno terminal por un metal o un radical acetato de aluminio, acetato de etilo

Proceso químico mediante el cual un átomo, un elemento o una sustancia disminuyen su carga negativa; particularmente, reacción en que esto le ocurre a una sustancia por combinarse con hidrógeno o perder oxígeno.