Diccionario mexicano: Jerga de química

Capacidad de los átomos para formar moléculas, medida por las propiedades de sus valencias afinidad protónica.

Sustancia que se agrega en pequeñas cantidades a un producto para mejorar sus propiedades deseables o suprimir sus propiedades indeseables, como la que se agrega a los aceites para mejorar sus cualidades lubricantes o detergentes y su resistencia a la oxidación, o los que se agregan a algunos alimentos para darles cierto color, sabor o textura

Sustancia nitrogenada de origen vegetal que se obtiene generalmente en forma de una solución acuosa básica. Tiene propiedades tóxicas muy intensas, como la morfina, codeína, papaverina o la cocaína alcaloides del opio.