Diccionario mexicano: Jerga de química

Sustancia que se agrega en pequeñas cantidades a un producto para mejorar sus propiedades deseables o suprimir sus propiedades indeseables, como la que se agrega a los aceites para mejorar sus cualidades lubricantes o detergentes y su resistencia a la oxidación, o los que se agregan a algunos alimentos para darles cierto color, sabor o textura

Sustancias orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, comunes en la materia viviente, como la sacarosa , la glucosa o dextrosa y la fructosa .

Calcular, al formular una ecuación, el número de moles de átomos de los elementos o de los compuestos reactivos, así como la proporción en que quedan distribuidos al producir la reacción de que se trata, de modo que se exprese la igualdad en el número de átomos que debe haber entre los reactivos y su producto, según la ley de la conservación de la materia.