Jerga de "química"

Gas compuesto de un átomo de nitrógeno y tres de hidrógeno; es incoloro, de olor muy penetrante y desagradable, irritante y muy tóxico, soluble en agua y en alcohol. Se obtiene por la descomposición bacterial de las proteínas, purinas y urca. Forma sales con la mayoría de los ácidos y nitruros con los metales. Es buen disolvente, se utiliza como refrigerante en la producción de hielo, para elaborar fertilizantes y en la fabricación de fibras sintéticas, colorantes y pilas electroquímicas

Compuesto que resulta al mezclarse un ácido orgánico y un alcohol, y en el que el hidrógeno del primero ha sido sustituido por un radical; por lo general es un líquido incoloro con olor a frutas éster metálico, éster acético.

Residuo acuoso que queda de la destilación de productos alcohólicos