Diccionario mexicano: Jerga de química

Compuesto que se obtiene a partir de un ácido por eliminación de una molécula de agua.

Reacción química que consiste en la formación de una o varias sustancias nuevas a partir de otra, por la acción del agua sobre ésta descomponer por hidrólisis.

El que se hace sobre cuerpos químicamente puros para determinar los elementos que intervienen en su composición y la fórmula del compuesto