Definición de cebiche en perú
cebiche
Pescado o marisco crudo en trocitos, adobado con jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal y ají.
Autor:
Eirtaé Galeas, el
5 de agosto, 2022
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cebiche
Comida en base a pescado crudo cocinado con limón, lleva cebolla cortada en tiras, ají, acompañado de camote (tubérculo dulce similar a la papa) y choclo. Es el plato típico nacional del Perú.
Ejemplo:
que rico esta este cebiche! el cebiche es peruano!
Autor:
Cristi Scheinberg, el
6 de noviembre, 2017
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cebiche
Invento culinario peruano de origen preinca (moche) preparado en base a pescados y mariscos. Actualmente este platillo ha evolucionado hasta las carnes y vegetales carnosos (hongos), pero siempre será cocido con limón.
Ejemplo:
Que te parece un buen cebiche este fin de semana?
Autor:
Fabe Paul Cravioto, el
3 de septiembre, 2017
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