Definición de "charquicán"

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charquicán

Guiso de charqui, ají, papas, judías y otros ingredientes.

Autor: Lynn Si Pinel , el 24 de julio, 2025

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Tipo de guiso hecho en base a charqui. Del quéchua ch'arki, 'carne seca' y del mapudongo kan, 'cocinar'.

Autor: Revan Loáisiga-93 , el 7 de mayo, 2026

Ambientes/Region: cocina

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Guiso americano en honor a un Jefe Mongol.

Autor: Mapao Marisol De La Torre , el 2 de agosto, 2017

Ambientes/Region: humor

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Guisado de Charqui molido.

Autor: Brian Michel , el 13 de octubre, 2017

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Caldo de charque. Bien hecho contituye la celebrada sopa valdiviana.

Autor: Ángelita Selles , el 17 de marzo, 2018

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