Definición de "el vómito"
el vómito
Nombre que se le daba antaño a los bodegones o fondas de dudosa higiene, donde se servían comidas populares como guisos o pucheros, que no se sabía cómo y con que las hacían pero como eran de bajo precio a ellas concurrían trabajadores y gente humilde.
Ejemplo:
En el barrio de Flores en la esquina de Varela y Alberdi había una fonda a la que por supuesto llamaban El Vómito y que atendían dos gallegos con algunos mozos. Los gaitas eran muy amables y jocosos, hasta el punto que habían bautizado con ese nombre un guiso que se hacía con arroz, pescado, pollo, verduras y algo secreto que ellos no te decían. Cuando alguien lo pedía ellos voceaban a viva voz a la barra “Un vómito para dos, tres...” según la cantidad de comensales.
Autor:
che boludo, el
27 de septiembre, 2020
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