Definiciónes del día 3 de abril, 2024
jamón transpirado
Dícese popularmente al jamón crudo que en su proceso de maduración aparecen en la superficie de su pata gotas que se asemejan a las del sudor.
Asimismo a aquel que cortado en fetas no finas se coloca sobre tablas de madera a media sombra y sobre el cual se esparce sal gruesa, hasta que aparezcan dichas gotas que semejan sudor. A su debido tiempo dichas fetas se sacuden para eliminar restos de la sal gruesa y ya está listo para el consumo.
Ejemplo:
En la década del 60 y en el barrio de Belgrano existió una casa que tenía al jamón transpirado obtenido a través de la sal gruesa como su especialidad principal, que se servía con rodajas de pan felipe y era casi una obligación acompañarlo con vasos tanque refrigerados de cerveza tirada.
transpirar
Exhalar vapor las plantas.
man serio
Persona que se presta para todo
cloche quemao
No es mas que cuando jiede a guto, osea, cuando le han dao mucho "Muuuuucho" entre Luca y Juan Mejia a una mujer. Tambien para decir que una tipa tiene mucho kilometraje.
Ejemplo:
Mielda coño que bajo a cloche queamo tiene esa tipa.
pizcadora
Relativo o que sirve a la cosecha
como tetas de gitana
senos caídos , flácidos
pito
dícese de algo con poca importancia
suyo
Indica que algo pertenece a la persona de quien se habla, a la persona a la que se habla cortésmente, o a las que se habla
Ejemplo:
Esa casa es mía y no suya. Estas flores son mías, y suyas también. La tierra es suya.
torcerse
r. Iniciarse en el camino de la delincuencia y la drogadicción. Traicionar a sus amigos. Delatar a sus cómplices. Venderse. Consumir droga. Trabarse.