Diccionario jerga de españa: Jerga de cocina

& Calamares muy chiquitos. Adobados y fritos, rociados con algo de jugo de limón y acompañados por un buen Sauvignon Blanc frutoso, son una excelente manera de iniciar un almuerzo. Los científicos conocen a este bicho como Sepiola rondeletti, los gabachos como chipiron y los amantes de la buena mesa, pues, en su mesa. Del diminutivo en latín de sepia, 'jibia'.

Sopa que se toma fría en el verano y cuyo ingrediente principal es el tomate.

Dícese cariñosamente en España de un café, tanto servido en una taza como del local en donde suelen servirlos en una mesita como catalizadores de la meditación, lectura o largas conversaciones con los amigos.