Jerga de "zoología"

& Crustáceo marítimo bastante apreciado. La clásica gamba española responde al nombre de Parapenaeus longirostris, Lucas 1846 en latín, mientras que la gamba rosada es conocida como Aristeus antennatus en la misma lengua. Recomiendo fuertemente las Gambas a la Plancha o las Gambas con Pimienta Verde, con crema, pimienta verde, nuez moscada y un poco de cognac.

Ardillas. Básicamente se trata de la ardilla común, también conocida como Sciurus (Guerlinguetus) granatensis. Tiene un cuerpo de unos 23 cmt de largo y una cola de unos 20 cmt de largo. El peso de un adulto no sobrepasa los 450 gr. Su pelaje es suave, de color rojizo en el vientre y gris oscuro en el dorso. La cola también es roja con la punta de color negro. Es un animal arbícola y diurno que se alimenta en base a frutas y semillas. Su fórmula dentaria es I 1/1, C 0/0, P 1/1, M 3/3. Fue descrita por primera vez por don Humbolt en 1811. Tiene 37 subespecies.

Animal formado por una sola célula, generalmente microscópico, que vive preferentemente en el agua y a veces forma colonias en las que los individuos llevan una vida autónoma. Algunas especies viven como parásitos de otros animales, como las amibas, que producen disentería, y el plasmodium, que produce paludismo 2 s m pl Fílum de estos animales.