Definición de "asado"
asado
Comida, generalmente al aire libre, en la que se preparan carnes de diversos tipos en un asador con brasas o carbón .
Ejemplo:
Hubo un gran asado de fin de año.
asado
(adj) De mal humor
Ejemplo:
El profesor estaba asado porque no hicimos la tarea
asado
Disgustado.
Ejemplo:
No me digas nada, que estoy recontra asado.
asado
(con cuero). Famoso plato criollo superior á todos los asados de la cocina europea.- Se prefiere siempre una ternera ó vaquillona gorda. Se destina para el asado de campo los costillares, el pecho y el anca. Al sacar los trozos mencionados, debe quedar siempre un sobrante de cuero de tres dedos, lo menos, alrededor de cada manta de carne, para que no se queme ésta al asarse. Préndese un buen fuego al aire, protegido por un árbol ó una pared; se agregan huesos de osamenta, vacuna y cuando todo está quemado, se le da vueltas con largos palos a propósito. Al tiempo de comer se le sala con salmuera. El asado con cuero es obligado en las fiestas campestres, en jiras y expediciones de campo, hierras, remates, etc.. Es de origen árabe, y por eso dice Alejandro Dumas que lo aprendió a preparar en Argelia.
asado
Guiso de carne, cocido directamente al fuego o en una plancha, parrilla, etc. Puede ser con poca grasa o sin.
Ejemplo:
Festejamos con un asado de cerdo.
asado
No tener nada de dinero.
Ejemplo:
Estoy asado no tengo ni un peso.
asado
Molesto
Ejemplo:
Estoy asado porque perdí el bus
asado
Comida tipica argentina por excelencia, es carne de vaca a las brasas (parrilla), acompañada de achuras (chorizo, morcilla, chinchulines)
Ejemplo:
El mejor asado lo comes en Argentina, y acompañarlo con papas fritas es mucho mejor.
asado
Dícese de la carne y las achuras usadas en la mentada festividad.
asado
Parrillada
Ejemplo:
Mae vamos a hacer un asado en la casa de sebas, ¿le llega?
